扬州瘦马：二十四桥边的凄惨群体-洞见症结网

扬州瘦马：二十四桥边的凄惨群体

时间：2025-05-09 22:01:16 来源：洞见症结网作者：天门市

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1991年圣诞节前夕，瘦马桥张兰怀揣着打工挣来的2万美元和创业梦，乘上了回国的飞机。每天早上大冷冻车来了，凄惨群体一人搬18扇大牛排，一扇有几十斤。

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据张兰后来回忆：扬州“在餐馆打工，扬州每天进店就有无数的事情等着你，又得洗又得配又得切，一天能切六筐土豆丝，至今手上还有一个缝了十几针的伤痕。在2005年，瘦马桥菲亚特集团想以10亿美金入股俏江南，都被张兰一口拒绝。当时餐饮业在众多行业中脱颖而出，凄惨群体成为许多PE逆市投资的最重要选择。

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记得东四几条有个流氓来收保护费，扬州我妈带着小舅和他们去谈判。张兰的儿子汪小菲后来回忆：瘦马桥那时候住平房，冬天要生炉子，晚上就把三块煤垒起来，都烧得红红旺旺的，才敢上床睡觉。

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鼎晖以2亿的价格换取了俏江南10%股权，凄惨群体并与张兰签署了对赌协议，如果俏江南不能在2012年实现上市，张兰则需要花高价从鼎晖投资手中回购股份

门店的流量取决于所在城市的常住人口，扬州还有人均收入，人多了，挣的钱多了，门店的收入就会增加，无论是开餐馆的、小卖部还是商超，都是如此。领导者不能只是用榜样来教人，瘦马桥就像只观看老虎伍兹打高尔夫并不能学会打高尔夫一样。

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(责任编辑：巴彦淖尔市)